sasuke cafeアートと読書を楽しめる喫茶店

DRINK

佐助カフェでは、湘南・葉山にあるスペシャリティコーヒー焙煎の専門店「イヌイット・コーヒーロースター」で特別にブレンドした豆を使って、最高の一杯を演出します。

- 佐助ブレンド
- ¥550
- 華やかな柑橘やカシスの酸味にクリアな飲後感。さわやかな⽢みをもつ、上品なコーヒー。
- 佐助オレ
- ¥700
- 黒佐助ブレンド
- ¥550
- スパイシーな味わい、苦味のある“⼤⼈のブレンド”。苦味・渋味・酸味の絶妙なバランス。オレとの相性も◎
- 黒佐助オレ
- ¥700
- ネパールコーヒー
- ¥800
- ネパールの⼥性たちの⾃⽴⽀援を⽬的として⽣まれた“ナマステヒマラヤ”コーヒー。化学肥料や農薬を使わず栽培。⼥性たちが丁寧に⼿摘みした⾖です。独特な苦味と酸味、野性味のある⾵味とコク。
- 季節のブレンド
- ¥550
- 季節にあったブレンドコーヒー。

日本三大銘茶のひとつ、関東狭山の特選煎茶ブレンド「おくみどり」（横田園）の茶葉から抽出される
鮮やかな緑色と深い味わいをお楽しみください。
抹茶は、厳選した京都宇治の抹茶を注文ごとに一杯一杯丁寧に点てております。

- 煎茶・狭山おくみどり（HOT / ICE）
- ¥550
- ⽇本三⼤銘茶のひとつ、関東狭⼭における特級煎茶ブランド「おくみどり」（横⽥園）の茶葉から抽出される鮮やかな緑⾊の日本茶。
- 抹茶ショット
- ¥450
- 抹茶オレ（HOT / ICE）
- ¥700
- アイス抹茶
- ¥550

- ビタミンサラダ
- ¥1,200
- 野菜とフルーツをふんだんに使ったサラダプレート。
- 粗挽きビーフキーマカレー
- ¥1,400
- 粗く挽いたビーフとスペシャルスパイス、セロリ、花山椒のバランス良い組み合わせ。
- ホットポークサンド
  （ローストポーク&アボカド&チーズ）
- ¥1,400
- 特製スパイスでマリネした豚ロース肉をやわらかくローストし、アボカド、チーズをチャバタ・ブレッドにはさんだあつあつのホットサンド。
- 牛肉100％ハンバーグ
- ¥1,400
- 牛肉100%ハンバーグに佐助カフェオリジナルソースとチェダーソースをトッピング。
- シーフードトマトカレー
- ¥1,400
- トマトベースに、エビ・イカ・タコ・鱈など魚介がたっぷり入ったカレー。

- 佐助焼き（粒あん / 季節あん）
- ¥450
- どらやき大好きオーナーが、長い年月をかけ何度も何度も試作を重ねてたどりついたもち粉100%、ふわふわもちもち新食感どらやき。
- 佐助プリン
- ¥450
- バニラビーンズ入りプリンに、お好みでコーヒーカラメルソースをどうぞ。
- 1日限定6個
  マスカルポーネチーズケーキ
- ¥650
- クリームチーズとマスカルポーネチーズ、もち粉をバランスよく混ぜ合わせ、じっくり、ゆっくり焼き上げたチーズケーキ。
- 長門牧場ソフトクリーム
  （カップ / コーン）
- ¥450
- 標高1,400メートル、信州白樺高原に東京ドーム45個分の牧草地が広がる長門牧場。乳牛がのびのび育つ牧場から、濃厚でミルキーな牧場大人気のそのままの味をお届け。
- クリームソーダ
- ¥800
- ゼリーフルーツポンチ
- ¥550
- サイダーの中にレモンゼリーとラムネゼリー、フルーツが入ったフルーツポンチ。
- コーヒーフロート
- ¥800
- 抹茶フロート
- ¥800